CEM SPRINT真蛋白質分析儀是快速測量食品、寵物食品等總的真蛋白質含量的一項新技術。它采用的是運用在生物科學領域的iTAG蛋白質標簽技術，這項技術可以讓我們給蛋白質貼上“標簽”，提供一種在樣品中直接測量蛋白質含量的手段。

微波消解 

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